チキンライス訪問記－醤油王国

　醤油王国（埼玉日高）（２０１０／１１／１３）

　コメント：醤油醸造元見学施設。醸造樽が並んでおり醤油の製造過程を見ることが出来、もろみから絞って生醤油を造る体験もできる。今回は生醤油を使った玉子かけご飯を試してみた。生醤油はもろみの香りが香ばしく、食欲をそそる。