コメント：インド料理店。いろいろ試してみた。カレーは
別頁で紹介する。今回はカレーの他、タンドリーミックスプレートを頼んだのだが、これはタンドーリチキン、タンドリープラウン、シークカバブ、３種の盛り合わせである。タンドーリ料理は各種あるが、本品ではチキンの他プラウン（海老）となっている。タンドーリチキンは塩加減が絶妙で肉はタンドーリの特性が完璧に発揮された、ほくほく感がすばらしい仕上がりだった。シークカバブは鶏のひき肉を金串に巻いて焼いた炭焼きバーベキューのことで、さながらつくねになるのであろうか。もちろんつくねとは違うが、スパイスがよくきいた肉で炭火焼きで香ばしく仕上がっていて、食欲がそそられるすばらしい一品だった。
