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　樟茶全鴨

　桃花源（熊本）（２０１６／１２／０３）

　熊本市　中央区　城東町　４−２

　ＴＥＬ：

　コメント：醤爆鶏丁、皮蛋と共に。樟茶全鴨とはアヒルの四川風燻製で、濃厚な味にほどよい歯ごたえでアヒルのえぐみが全くない。実に見事な仕事だった。支店は別頁で紹介する

　https://www.hotel-castle.co.jp/ginza_tokagen