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チキン・ベジタブル
VOYAGE [ヴォイジュ](札幌)(2006/11/11)
札幌市 北区 北22条西5丁目
TEL:
コメント:2種のスープに各種具材を組み合わせてセミオーダーに近い形で注文するスタイルの店。スープは固定のと日替わりの2種となっており、今回は固定のを選んだ。「続・新曼荼羅」という名であっさりした味だがしっかりとしたコクもあり、うまい。肉はコンフィにしてみた。コンフィをカレーの具材に使った一品は初めてだが、このコンフィもカレーに合うように調製したと見え、カレーと互いによく引き立てあっていてよかった。姉妹店は
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http://www.voyage1996.com/index.html